Джулі Кеплін

Я буваю дуже щаслива, коли пеку, а тут, у Данії, ми цінуємо різні дрібниці, які покращують настрій. Чи не тому нас вважають найщасливішою нацією? Ви вже чули про Хюгге? Все-таки, що це таке? Крім свічок та дорогих кашемірових шалей? Це бажання та вміння отримувати задоволення від простих моментів життя. Наприклад, щоб самої напекти булочок, зробити чашку кави і посидіти, насолоджуючись кожним шматочком. І не відчувати провини за кожну калорію.

Найкраще у помилках те, що їх можна виправити.

Сім'я. Ми любимо родичів, навіть якщо вони нас доводять до божевілля.

Коли готуєш, потрібно повністю зосередитись на тому, що робиш. Відкладіть роботу вбік і перестаньте турбуватися про будь-які повідомлення.

А боятися корисно. Страх робить нас обачнішими.